[蔬食]用寶迪鍋煮鍋巴飯

2013-11-09

 很明顯,這是上海菜飯,好像也叫臘味飯之類的。 素食版上海菜飯作法請參考:[蔬食]上海菜飯素食版挑戰成功!-新增作法圖 …

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[蔬食]週末的法式晚餐

2012-10-06

太驚訝了,原來我也可以煮出這種歐式菜色啊!週末的法式晚餐:辣味義大利麵,普羅旺斯燉菜,香菜胡蘿蔔濃湯,法國麵包,家雄大哥的葡萄汁。唯一不夠完…

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[蔬食]每週一次的咖哩之夜

2012-07-08

有沒有很誇張?現在幾乎每週都要煮一次咖哩飯,太久沒煮有人會碎唸+肖唸。 煮這麼多年的咖哩飯,已經有套類似公式的流程出來了。 我不喜歡把料都煮…

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[蔬食]奶油堅果義大利麵

2012-04-29

食譜來自:松露玫瑰 我的義大利麵 EASY PASTA 但在料理上我一向是個反骨的人,加上沒有蔬菜實在很不適應,所以又自己加了汆燙綠花椰。後…

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[蔬食]2011.12.21冬至夜。食湯圓

今天是冬至前一夜,你吃湯圓了嗎? 今年照例又是阿娘牌,然後多了一種口味,是紅地瓜的,下面那顆就是了咧。^^ 聽說各地習俗不同,我們這裡大多是…

2011-12-21
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[蔬食]洋芋片的妙用

2011-03-13

這明明是韓式年糕嘛!與洋芋片何干? 對於料理,我自覺很有實驗精神。XD有時不知道要煮什麼,硬把幾樣菜煮成一道,意外覺得味道不錯,從此菜單就多…

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