[蔬食]早餐、午餐、晚餐、點心。餐餐精采2
焗烤種類進化中~XD
這是九月份做的,進階到焗烤蕃茄盅了。看這形狀很唬人對吧?
但是不要忘了,偶是懶人、偶是懶人!
所以這也是超簡單的懶人菜呀!只不過看起來很PRO而已。XD
那照時間來介紹吧!
蛋皮玫瑰炒飯~用煎好的蛋皮捲成一朵玫瑰,看了應該心情不錯吧。
下面是同一天的晚餐菜色,做了鹽烤筊白筍,真的只有灑鹽就很甜耶。
炒馬鈴薯條,要洗去澱粉,再小火慢炒喔。食譜:這裡
P.S:小鬼們超愛這道菜的!
素火腿吐司飯捲,特地給不愛吃飯的女兒做的,結果後來發現她只要有灑咖哩粉/起司粉/起司醬,就會把飯菜吃光光。= =”
這個難在捲的時候,料倒是簡單,白吐司鋪一層薄飯,淋起司醬,有黏著作用,再放上素火腿片,然後捲起,用保鮮膜包15-30分,就會定形了。
白飯和起司醬的作用是相同的。^^
最近做的洋芋泥球,像不像冰淇淋呀?兩小可是愛得很。
馬鈴薯切片蒸熟(也可以加入紅蘿蔔),趁熱壓成泥,加入奶油,灑一點粗粒黑胡椒,怕辣可以省略,也可以加玉米粒或水煮蛋丁喔!
好酒沈甕底,最後回頭說焗烤蕃茄盅!
這乳酪烤起來焦色超漂亮的
甜、鹹、酸,三重味覺烤後,全融為一體了,太妙了!
大紅蕃茄橫中對切各一半,上面翻過來當盅,底那邊切平一小塊好站著。
蘋果切1cm的小丁,放入,撒起司,進烤箱,烤的時間自己拿捏,完工!
我想某些人看了我家菜色大概會吃不下飯吧~XD
一來沒有肉食,二來很清淡。
但我想說的是,蔬食的世界也是很豐富的喔。^_^
這點子很不錯,而且椒可以塞比較多東西。^^
不過我家小人應該不賞臉吧…XDD
小咪最近也做了焗烤蕃茄盅
還可以把蕃茄改成紅椒或青椒
裡面塞的是魚片、起司,再焗烤
也是營養滿分又美味呢!!~
不是有起司就很邪惡嗎?XD
小鬼嘛…需要花樣來促進食慾~><"
照片沒騙人,不過方法都很簡單,哈哈!
我覺得安佳不錯丫~大廠牌。:)
沾梅子粉是只有蕃茄,沒有其他料對嗎?
所以說~要做邪惡版本的起司要加倍放了吧XDDD
我覺得妳已經比我勤快多了,還費心思搞花樣,
我現在做飯都嘛是炒炒,滷滷,蒸蒸…就算數好嗎!
還是說照片在騙人^++++^
我也是買安佳的耶,因為不知道哪牌子好XD
我最近做的焗烤番茄,是直接焗烤,
然後沾梅子粉,也很好吃唷~~~