[蔬食]用寶迪鍋煮鍋巴飯
素食版上海菜飯作法請參考:
[蔬食]上海菜飯素食版挑戰成功!-新增作法圖
這次特別的是用我的愛鍋-寶迪鍋煮出來的。
自從到手後就很想用它煮一次菜飯看看,因為我想要鍋巴、鍋巴啦!
寶迪鍋代購請參考:
[鍋具]寶迪鍋。夢幻開箱/28公分木柄圓形深鍋
果然成功了!!!
撒花、撒花、轉圈圈!真是太開心了!
同場加映:
炸茄子!
現在的我分4次下鍋的成品,成色已經幾乎一致,而且用完的油還可乾淨透明!
這樣有厲害齁?
所以多練習就對啦!不過前提是要有脾性很好的試吃員。
用寶迪鍋煮鍋巴飯,成功!
咦…妳是用素食嗎?還是葷食呢?
我也覺得很香很好吃
可是我家的人好像不太捧場><
上海飯好好吃唷!
我本來也不知什麼是上海飯
呵~
看到你這篇後
巧合的是沒多久
外出用餐被我發現菜單有耶~
就點來吃..
真讚^^
除了好鍋具,還要好廚具、好廚房、好餐具…………XD
口感不一樣喔
我從小就很愛鍋巴哩~^^
每天要煮飯~如果可以擁有一個好鍋具.最得心應手了!
我沒煮過鍋巴飯~看到妳煮的~感覺好好吃喔!!~~^Q^
我看過鍋巴飯的專門菜,直接把鍋巴拿來當材料,再淋上各種料勾芡的醬汁,好想吃吃看喔!
哇!好讚!
我也愛鍋巴飯!!