[蔬食]焗烤蕃茄九層塔拌飯+同場加映

照片_1326-1  

焗烤蕃茄之後的新花樣,聽小麥說九層塔很搭,所以這次混搭了九層塔,更上一層樓!(是不是好有梗?XD)

其實這是2012.10的菜色,最近好忙啊!都沒空拍照,就算有很多新菜色也只好輕輕放過。><
照片_1318-1  
左邊是小魚丸的餐盤,右邊是大人吃的,兩小一人一顆蕃茄飯。

有沒有看到苦瓜,在我家一樣要吃的,至少一片。
照片_1319-1  

有空位,就順便烤了綠花椰~晚餐真方便搞定。XD
照片_1320-1  

邪惡的來了!切開看看吧!
照片_1321-1  

九層塔混合了焗烤的香味,引人食指大動啊!
照片_1322-1  

這一盤是加了蕃茄果肉,小鬼們用了蕃茄當容器,完全沒有浪費呢。(得意)
照片_1324-1  

牽絲!牽絲!
照片_1323-1  

焦焦脆脆,實在太誘人了。
照片_1325-1  

調味也簡單,拌了鹽、香料而已,沒什麼特別。
照片_1326-1  

 

同場加映:在HOLA買到的烤漆鋼筷!美觀、無毒,還有不同花色可以選喔。方型比較不會滾來滾去。
照片_1282-1  

最後是焗烤馬鈴薯!下半年我家的烤箱真的被我操很兇吶!
IMG_20121107_175631-1  
一樣只有灑了喜馬拉雅山的粉紅岩鹽和香料,但是因為品種的關係,吃起來很Q爹爹,一人一顆也不嫌多。(不愛吃的例外)

 

說好要趕文章的,結果心有餘而力不足啊。 
但還是要認真寫~都寫了一半不想荒癈,為我加油吧! 

 

 

 

 

Posted by 小魚

Website: https://amwayfish.com/

This article has 4 Comments

  1. 一整讓人流口水…..
    馬鈴薯那道怎麼做呀!
    教我一下下….[:emotion1168572199.gif]

  2. 原來搭九層塔也很棒喔?太厲害了,下回有機會我也想試試~~
    上回我買的焗烤起司絲沒用多久就發霉了,而且味道很糟(有油耗味)
    還不如我用那種片狀的起司來得好吃,所以丟了 :P~
    (還好他沒有特別貴……..但以後再也不想買了 &gt;&quot;&lt;)

    唉,我也是很久沒寫文了
    每回也都跟自己說該動手了,但又沒時間
    只能等2月看看了 (遠目)

  3. 我買小的馬鈴薯,洗淨剜去芽眼,不削皮,對切。
    你也可以切小一點,比較快熟。^^
    就像美式餐廳的薯塊一樣~~

    然後灑鹽,香料(隨喜,我用巴西利。)
    放進去烤到筷子可以穿過,最後它表面會膨起有焦色。
    沒有膨起也沒關係,只要有熟了就好吃。^^

  4. 是啊~朋友跟我說的哩~^^
    你的起司沒有冷凍對不對?
    它若沒有凍,久了真的會發霉喔。
    所以我都是分成小包凍起來,要用的前一天才放到冷藏解凍。
    片狀和絲狀其實味道有微妙的不同哩~^^

    我…最近去又上班(去豬媽那裡)了,所以連FB也是早上和晚上才有空回。XD
    過年應該有空寫吧!哈哈!

來點掌聲