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[蔬食]用寶迪鍋煮鍋巴飯
小魚主廚特餐很明顯,這是上海菜飯,好像也叫臘味飯之類的。 素食版上海菜飯作法請參考:[蔬食]上海菜飯素食版挑戰成功!-新增作法圖 這次特別的是用我的愛鍋-寶迪鍋煮... -
[擷影]2012.12.15橋頭花海+青園藝+大唐素食
心擷影覺得橋頭花海好像越辦越差了,還是我每次去都剛好它沒花的時候?花況不佳,人潮也稀少,當然主要是花況問題,花田好像也不太多的樣子? 1.只有這二片花田還可以,... -
[餐廳]2012.07.14粉紅到底。pink house粉紅窩(圖多)
草食堂畢業典禮後,兒子上了暑期班,所以女兒獨佔了我們的下午。那麼,就帶小妮子一起沈進粉紅窩吧!這是她最愛的顏色呢。 其實它算複合式,右邊是hello kitty和美樂蒂... -
[點心]2012.07.01暑假第一天。旗山美食巡禮/手作相本版
點心今天的圖全都用了多圖框,是我自己的作品,如果說大家有訂相本,做起來大約就是這樣囉。不過當然網路看圖,和做成實體相本的感覺是完全不同的啦。寫久了換點口味也不錯... -
[擷影]2012.08.05-06夏末嘉南輕旅行
心擷影八月份原本要上阿里山的旅行,因為颱風來崩山而取消。臨時改去台南過夜,從嘉義一路玩回高雄;想不到,這趟旅行,卻是2012唯一一次出門過夜的行程。 第一站是嘉義... -
[蔬食]奶油堅果義大利麵
小魚主廚特餐食譜來自:松露玫瑰 我的義大利麵 EASY PASTA 但在料理上我一向是個反骨的人,加上沒有蔬菜實在很不適應,所以又自己加了汆燙綠花椰。後來依照惡女建議,又做了一次忠實... -
[蔬食]上海菜飯。堅果香菇版
小魚主廚特餐就說我愛亂加,我認為料理本來就是有趣的,應該有自己的口味,所以很少遵循食譜。 主要的配料一定要有,剩下的就看個人喜好。 超讚的腰果+乾香菇,多了一種香氣... -
[擷影]2012.02.05台南麻豆總爺糖廠+禾園葉舍
心擷影這個字跟"步步驚心"一點關係也沒有喔!XD這是台南麻豆總爺糖廠的入口處,大大的裝置藝術字。 1.有很多非常優美的日本式老屋 2.這天陽光正好,想拍樹後面發光的樣子。 3.... -
[擷影]2012.02.04佛陀紀念館+滴水坊
心擷影佛陀紀念館,聽起來很宏偉的地方,當然要去朝聖一下,但目標卻是素食的7-11。(咦?) 1.連綿不絕的塔 2.色溫很柔和,很夢幻。 3.裡面就是販售的地方,有吃的有用的。 4.... -
[蔬食]上海菜飯素食版挑戰成功!-新增作法圖
小魚主廚特餐某天看文章忽然很想試試看上海菜飯的味道,想像青江菜煮過後到底會有多美味?擇日不如撞日,當晚就實驗看看。 我參考了祖宜的作法,然後自己根據鍋具去修正方法。 使用... -
[餐廳]沐日蔬食有機茶飲
草食堂可愛的店面,座落在高雄市三民區澄清路上,就在家樂福斜對面,一開始還不確定它是蔬食,後來猛力一瞧,真的是耶!^^而且最特別的是,它有賣素食漢堡、潛艇堡!還有少見... -
[點心]邪惡的。蛋糕上的草莓
點心嗶嗶!犯規!!!晚上PO這個不會被唾棄吧? 金礦的草莓蛋糕,上面的草莓硬是比別間的新鮮許多。(雖然還是冷凍的啦......) 我承認,自從吃過金礦的甜點後,再也無法屈就8... -
[餐廳]2011.08.25蔬芙蓮健康蔬食餐廰+健康素食
草食堂八月份約會了2次,看照片才想起來;所以說出門怎麼可以不拍照呢?這是珍貴的回憶啊。 出門前先做了功課,選了孟子路上的蔬芙蓮健康蔬食餐廰,它的外觀很特別,裡面也很... -
[蔬食]金銀雙絲(蛋絲炒豆芽)
小魚主廚特餐這道菜很簡單,不用爆香或作何"手路",特地獻給為此事煩惱的大頭媽。 其實這也算我的獨門菜喔!而且它的原型並不是如此,先來說說改良型吧。 材料: 蛋二~三顆,打成蛋... -
[蔬食]2007.09.25中秋節烤什麼?
小魚主廚特餐常有人問我,"欸~你們吃素的 中秋節烤肉 都烤什麼?素料嗎?" 那你就錯啦~可以烤的東西可多囉! 不信,你自己數數看吧~ 【【中秋節,烤肉,烤菜,蔬食】】 1.事前準備工作~...