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[蔬食]一人份的減醣料理怎麼做?美肌菇高麗菜炒蛋
小魚主廚特餐平日裡老公跟孩子出門之後,我都是一個人在家中,有時菜早上就分配完了,因此中午就要想著要吃什麼來減醣。 有興致的時候,會把食材個別處理再上桌,但也很多時候覺得很... -
[蔬食]無油煙的輕鬆料理!烤箱料理。夏季什錦烤蔬菜
小魚主廚特餐已經初夏的季節,阿勃勒的澄黃彷彿在說,陽光的炙熱與耀眼。 這種天氣,願意下廚多麼偉大啊!XD 但總有想偷懶的時候,沒關係!把一切交給萬能烤箱吧!! 今晚就來一道零... -
[蔬食]里仁-天貝王非基因改造黃豆天貝。優良植物性蛋白質。椒鹽天貝
小魚主廚特餐聽聞天貝的大名已久,但卻一直沒有機會買來吃吃看。 一則是價格稍高,二則是購買處並不多。 上個月成為里仁會員後,驚喜發現里仁很多不常見的素食食材,而且價格也很合... -
[蔬食]菜很貴就來吃四季豆吧!清涼開胃又易做的涼拌麻醬四季豆
小魚主廚特餐是說菜貴這個梗要用幾次?XD 最近即使下雨,也很燠熱,讓人胃口不開。 昨天忽然想到,那四季豆改成涼拌吧!說做就做。 材料: 四季豆一把去頭尾硬筋 調醬: 麻醬(我用義... -
[餐廳]2018.02.25愛客漢堡蔬食概念館
草食堂一間海洋風的藍色系蔬食漢堡店 店家的創店理念 火腿熱狗堡 65 餐點名稱沒有特別避忌,以致於我點餐時還很不放心的問了一下店員。 光看照片也很難區分吧~ 麵包和生菜都很... -
[蔬食]菜很貴就來吃辣椒吧!營養又下飯的豆豉炒青龍辣椒
小魚主廚特餐一直下雨又遇上颱風擦邊,菜價居高不下 除了豆類和根莖類,也可以吃青龍偃月刀辣椒喔!XD 豆豉炒青龍營養又下飯,青龍辣椒沒什麼辣味,但有辣椒香味,營養也很豐富。 材... -
[蔬食]作法簡單成品動人的軟嫩玉米&四季豆西班牙烘蛋
小魚主廚特餐西班牙烘蛋大家應該不陌生 我也做過一次 但因為烘太久而導致蛋的口感太老 很像在咬塑膠一樣 某日看到MASA的烘蛋作法恍然大悟 其實不用整個烘到熟 可以使用燜的方式 如此... -
[蔬食]減醣也能吃的炒飯!泡菜豆腐炒飯
小魚主廚特餐吃澱粉是人身體的必需,雖然在減醣中,但有時很想吃吃炒飯,該怎麼辦呢? 某天突發奇想,讓我想到了一個減醣也能吃炒飯的食譜。一起來看看吧! 食材: 義美板豆腐一塊(... -
[擷影]2018.02.02-04。優質美泉/橙品溫泉會館+池上福吉園/蔬食民宿
心擷影2月去台東,亳無疑問又選了橙品溫泉會館。 這是二訪,當天報到時,因為我是當月壽星,所以房價一口氣減兩佰,櫃枱聽說我們是回流顧客,又減了兩佰,當場就少了400! 然... -
[餐廳]2018.02.02-04台東衛爾淨生活館。三年後再訪的優質蔬食
草食堂三年前首次造訪後,回來一直念念不忘的餐廳。 [餐廳]2015.01.24-25好吃度+CP值破表的蔬食!台東衛爾淨生活館 終於在2018.02.02又吃到啦! 懷著興奮的心情前往,用FB詢問... -
[點心]MIT奶素起司。六甲田莊醇乳起司片/少見的辣味起司/柳營鮮乳添加
點心今天要介紹一款很少見的辣味起司片,而且它是台灣製造的,六甲田莊醇乳起司片。 不但有柳營鮮乳添加,還是辣味的。也有原味的,包裝是寶藍色,一樣奶素可食喔。 這是成... -
[餐廳]2017.04.29屏東恆春阿鴻素食。平價清爽的家常味道
草食堂每次要去墾丁都會經過恆春,通常都會在恆春把午餐解決再去墾丁。 因為進了墾丁要找素食就比較難了。 恆春阿鴻素食是我們去過蠻多次的麵攤,價格很便宜,但味道蠻不錯的... -
[餐廳]2018.05.05+05.20旗山1235嚐蔬閣御膳房。口味特別又平價好吃
草食堂2018.05.05本來要去台南,結果因中寮隧道修整,所以去台南的國道上塞了好長好長的車陣,擠不去的我們,只好順道去旗山吃中飯。 本來要去以前去過的老麵攤,意外發現竟然... -
[餐廳]2018.01.21素鼎軒林園店。便宜大碗不失精緻
草食堂比較少涉足市區或住家以下的店家或餐廳,林園那更是少了。 某日有長輩推薦素鼎軒便宜又大碗,正好到了林園附近就進來吃看看。 到的時大約五點出頭,到六點時幾乎就座無... -
[餐廳]2018.01.21舊振南漢餅文化館。典雅清靜。味道特出的中式午茶
草食堂說到舊振南想到的就是中式大餅啦! 在南部應該和吳記齊名吧!一直以來的印象就是典雅。 某日聽說在大寮有一座舊振南的漢餅文化館 地方也不遠,就決定午後造訪啦。 這路...