[蔬食]奶油堅果義大利麵

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食譜來自:松露玫瑰 我的義大利麵 EASY PASTA

但在料理上我一向是個反骨的人,加上沒有蔬菜實在很不適應,所以又自己加了汆燙綠花椰。
後來依照惡女建議,又做了一次忠實食譜的方式,但…我家的還是不習慣沒蔬菜,所以以後定番就是綠花椰版本了!
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沒有細扁麵,所以用了鳥巢麵,是寬版的麵條,口感也不錯。
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我很喜歡這道的醬汁,檸檬汁讓味道變得很有深度、層次和口感!
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加上豬媽家超讚的腰果和蔓越莓乾,一口下去簡直驚為天人啊!
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係工果乾跑哪去了?完全沒拍到啊!

好喜歡這道!但是已經有人在跟我點素食版的肉醬義大利麵了。
(又要下海了……下個沒完啊!)

 

 

 

Posted by 小魚

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