[蔬食]10/17早餐+中餐
今天的早餐比較特別,所以記錄一下~
早餐是馬鈴薯沙拉(馬鈴薯泥、玉米筍、堅果、葡萄乾)+百吉蘋果汁
午餐是蘆筍+白菇沙茶空心菜+醬燒豆腐
昨晚跟婆婆說,午餐換我來煮煮看,所以今天是6:10起床的,整個很無眠。
又怕會睡過頭,竟然半夜3點多還驚醒,有那麼誇張嗎?=_=
為了怕我早上來不及,所以先把蘆筍和空心菜處理好放冰箱,豆腐早上再處理就好。
早上就先炒蘆筍,接下來炒白菇沙茶空心菜,然後盛一小盤後再放辣椒。
最後煎豆腐燒醬油,趁空檔把昨晚電鍋的馬鈴薯撈出來,剝皮備用。
然後汆燙玉米筍,用紙巾吸水,切小小段,拌入一點奶油和馬鈴薯泥及堅果、葡萄乾。
沙拉一半就給小子當早餐,小子舀了一口說”好吃耶~”
另外一半,老公塗在全麥吐司上,就配著鮮奶茶喝,吃完比較不會餓耶~
昨天單吃吐司,11點肚子就打鼓了~= =”
不知道今天的午餐合不合口味就是了,因為我自己沒吃到。
不過這麼早起真的要再早一點睡了,不然頭都快垂到地上去了…
你不覺得我作的菜都很簡單嗎?^^
不難弄啦~因為我也是懶人啊~XD
曾經一個月內花掉1萬吧~
我也是會抓狂的~不是只有你
所以這很正常
人都是需要獨處的時刻~
只是對我們來說近乎奢侈…
對啊~我家已經不習慣太油的食物了~^^
醒來沒關係,怕的是睡不著了~XD
你們吃的還真是清淡又營養
真棒..不過,這應該不好弄吧!
你還好嗎?見到你的碎碎唸
你憂鬱發會想狂買啊
我…則相反
我會想一個躲起來
如果憂鬱發孩子在旁玩太過吵
我就會控制不住的抓狂
看來我應該得好好修正自己
換些清淡的吃
不但營養
也減輕腸胃負擔呢~
馬鈴薯泥耶~真棒
我以前也自己做過
不過是做來招待同學的 XD
感覺這道菜應該大家都蠻喜歡的 ^^
我也曾經半夜三點多驚醒過
感覺很痛苦(要上班><)
現在是晚上盡量早早睡
早上六點多自動爬起來 XD
這樣精神會比較好~