小魚主廚特餐

[蔬食]第4天早餐+中餐

昨天19日沒有發文,小咪跑來問我早餐吃什麼,看完忍不住笑出來。這種流水帳也有人期待啊?呵呵

但文章日期還是設定在當天18日啦~前一天17日我就想好要作蔬菜煎餅了
所以前一晚把高麗菜切小小方塊,白精靈菇(一種全白的新菇類)切小段,還有紅蘿蔔。
早上就用水:麵=1.5:1,以湯匙瓢不滴落或慢滴為原則,這次買的是中筋麵粉,吃起來沒有高筋的Q。
把料跟麵糊攪拌好之後,用平底鍋以小火慢煎,呈金黃色即可。
然後塗上番茄醬,加上鮮奶茶和蘋果片。

午餐一樣用婆婆煮的菜,但是因為只有2種菜他會吃,所以我又煎了一個荷包蛋給他,小子最愛吃蛋了。
水果是紅龍果,但小子說他不要每天帶果汁,所以就省起來囉。

明天的早餐和午餐都擬好了,不用太傷腦筋了。^^

Leave a Reply

2 thoughts on “[蔬食]第4天早餐+中餐”

  1. 我也常夾起司耶~呵
    其實早上我覺得蔬菜和水果比較難處理
    因為我家的貨色常常不夠多…

    感謝你的提供捏~看起來都很棒!

  2. 辛苦的媽咪
    我家附近開了家早餐店有賣素食的早餐
    我介紹幾款給你參考
    *综合蔬菜水果三明治(有夾起司)
    *乳酪餅皮夾综合水果蔬菜
    *香椿乾拌麵
    *山藥薏仁粥
    *素羹湯
    *玉米蛋餅
    *蔬菜起司蛋餅

    (講一講自己又餓了^^")

聽說留言一次瘦十斤喔!^+++^

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料