[蔬食]2007.07.05夏日家常小菜
小魚主廚特餐

[蔬食]2007.07.05夏日家常小菜


昨天的晚餐~因為阿嬤在我們家吃飯
所以這10天都要煮4菜一湯,最好還是有個鹹味可以下飯的
廚娘難為啊~~~~~!

清炒高麗菜就不提了,只要夠新鮮、火夠大一定會好吃的

辣炒小黃瓜

就是加辣椒而已~可是這個味道很純粹
反而比較受歡迎說~:)

這是素若~有點像紅燒的方式吧

先用油煎再加水和醬油及一點糖,煮到湯汁收乾前
加上九層塔一起悶熟~這時記得開小火
起鍋開大火,然後馬上關火,可以提升香味喔!

媽媽快遞來的滷筍干:)
這樣有得到我那客家人奶奶的傳授喔~我好愛吃喔!

媽媽常煮一些東西,要我們帶回來吃
讓我晚餐少煮一樣,輕鬆不少呢!
謝謝媽媽!

這種天煮飯多累多熱你知道嗎?
所以,夏天,要記得感謝煮飯的人

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6 thoughts on “[蔬食]2007.07.05夏日家常小菜”

  1. 吃早齋很好耶~其實素食煮起來比葷食簡單多了。
    懷孕末期其實我常煮不完一頓飯~因為我根本無法站那麼久~可是不煮不行~
    感恩?呵呵…有哪一家會感恩媳婦煮飯的?煮八年我只聽過我公公說兩次好吃,一次是當我的面,一次是私底下被轉述的。
    我還有動力煮下去,是因為老公愛吃。

  2. 如果我可以天天吃到這樣的素食菜,我也願意吃全素阿~~~ 因為我是吃早齋。
    不過,真的要給妳拍拍手唷~
    因為妳居然可以在懷孕末期(我都偷懶隨便吃…因為不曉得要煮什麼…^^||),還繼續勤奮的煮飯…大家都應該要很感恩妳了。

  3. 我是素食者沒錯~:)

    我也是每天都要想煮什麼才不會有人跑去開罐頭~@@

    結婚八年晚餐幾乎我負責的,連懷孕末期也不例外~
    所以我很能體會大熱天煮飯的累啊~

    你也一起加油喔!:)

  4. 終於看見有人知道煮菜是辛苦的,因為我每天都得煮飯,而且每天都要想該煮些什麼,加油啊 !看見家人把菜吃光光是很幸福的!

聽說留言一次瘦十斤喔!^+++^

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