小魚主廚特餐

[蔬食]2011.12.21冬至夜。食湯圓

今天是冬至前一夜,你吃湯圓了嗎?
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今年照例又是阿娘牌,然後多了一種口味,是紅地瓜的,下面那顆就是了咧。^^

聽說各地習俗不同,我們這裡大多是冬至前一晚吃,也有些是冬至當天才吃的。
不管怎樣,冷冷的天裡來碗熱熱的湯,總是幸福的感覺吧。
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我炒的湯料很簡單,香菇+素火腿而已,接著把湯煮滾,丟進我娘事先蒸好的湯圓滾一下即可。
最後加入筒篙和芹菜末,撒上胡椒粉,好吃的鹹湯圓就完成啦!
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白白的是煙,不是過曝喔!^^

說說你家今年吃了什麼湯圓吧~

 

 

 

 

 

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2 thoughts on “[蔬食]2011.12.21冬至夜。食湯圓”

聽說留言一次瘦十斤喔!^+++^

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