[蔬食]洋芋片的妙用

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這明明是韓式年糕嘛!與洋芋片何干?

對於料理,我自覺很有實驗精神。XD
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有時不知道要煮什麼,硬把幾樣菜煮成一道,意外覺得味道不錯,從此菜單就多一道佳餚了。

洋芋片,當然是直接拿來吃,我超愛吃的,兩隻也總會和我搶食,只有老公不合群。一一”
小七的素食食品多了很多種,這洋芋片便是其中之一,吶。
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義式香草岩鹽,全素可食,鹽味較淡,也較為薄脆不硬,比原味好吃多了。
最近都改買這一款,當然也不敢常吃啦。:P
畢竟是不健康的食物呀。(為什麼多數美味的食物都不健康呢?嗚嗚~~~)

我曾經把洋芋片揉碎,拌在白飯裡,騙不愛吃飯的小妮子吃完飯。
說真的,白飯+洋芋片,好好吃喔!跟海苔包飯一樣好吃!

這天中午吃韓式年糕,隨手就把洋芋片揉碎撒上,於是整碗年糕裡不但有Q到彈牙、也有脆得咔咔,還有蔬菜和金針菇的纖維實感。
吃完覺得好滿足,味蕾一次享受了多重的口感。
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下次大家也試試看,尤其是不愛吃白飯的,飯會變得香噴噴喔!

同場加映:用中式炒鍋做的玉子燒
其實原理一樣,只是動作要更快點,因為蛋汁會流到中間去,所以要一直搖動鍋子。
像不像,三分樣囉。^^
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這個時間po,會不會被唾棄啊?XDDDDD

Posted by 小魚

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