昨天去9/5才開的善鼎豐素食館/苓雅店
雖然這是新店,但其實位在武廟的善鼎豐鹹酥積滷味,已經去了好多年。
只是一直沒有認真寫過一篇文來介紹,他家的炸物是我吃過功夫最好的,超推。
所以對新店也很有信心,只是地理位置略遠,除非剛好到附近,不然要常來有點困難。
新店走的是小清新+文青+一點工業風,不說會以為是咖啡店或是早午餐店呢!
門口沒有停車位,不過附近有個停車場,也算方便。
店家菜單
米粒不黏,雖然沒有粒粒分明,但口感比較軟糯。
調味很好吃,我在外面也很少吃到喜歡的米糕,但這個真的很好吃耶!
算是清爽的口味,薑片也很好吃。
量也不小,蔬菜給得足,湯也多,會辣口。
麵是一般的麵條,但我看到別桌有拉麵,不知道是不是可以換麵條,還是我看錯惹,沒有問。
素水餃也難得吃到覺得不錯的,要到好吃又是另一級,如果好吃又喜歡的口味,就更少了!
這個就是好吃,而我也喜歡的那種。
餡本身的味道很足,所以不沾醬也是好吃的,但對喜歡沾醬的人來說,或許會鹹一點吧。
一上桌,我們都傻眼啦!超大碗的!XD
餛飩也與眾不同,餡是淺紅色,不像一般的餛飩皮,倒像餃子皮。
這個比水餃更好吃!也是有鹹味在裡面了,好想嗑一整盤。
這滷汁味道較淡,跟武廟店不同,沒有加醬,可以自己再淋醬或沾醬。
唯一缺點是海帶沒有先處理,所以未入味,已經跟店家反應過,下次應該會更好。
2017.09.09
店家資訊
善鼎豐素食館 苓雅店
地址: 高雄市苓雅區苓雅二路82-4號
電話:無
公休日:暫無