[鍋具]寶迪鍋。夢幻開箱/28公分木柄圓形深鍋

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Berndes Bonanza 經典系列 28公分木柄圓形深鍋(含鍋蓋與專用鍋鏟)

開了、開了!終於把這篇文生出來! 
關於這一切,我還是只能說:一切都是緣份!

就因為10月15日我在FB隨口問了有沒有推薦的不沾鍋,結果一陣討論下來,小桃跑來點了一把火,我和betty及亨媽三個被燒得體無完膚,隨即展開訂鍋之旅!
這次除了感謝小桃介紹的代購,更要大力感謝betty的購買及親送到府,才能買到便宜大碗的好鍋啊!
而且還是傳說中夢幻的寶迪鍋!只能說實在是開心到快爆了!

不廢話了,開箱吧!

咦…包成醬好像看不出它的質感
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馬上脫衣服給你看!
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這是附贈的鏟子和木鏟(還是攪拌棒?),不管,總之這鍋子不用另買鏟子。
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洞洞造型很特別
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不過我還在適應它……
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說明書~圖上那個燒烤鍋我也很想要~@@
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薄薄一片的簡中說明,要感動了嗎? 
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這是鍋身上的紙牌文字,Berndes Bonanza 經典系列 28公分木柄圓形深鍋(含鍋蓋與專用鍋鏟)。

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噹噹!脫光光合體現身!一整組感覺就是好威!
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傳說中的木柄,很好握持。
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前端的掛環,厚實、光滑。
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光滑的裸背~XDD~聽說這面是鋁,所以之後刮傷就難免了。
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正字標記,德國製造。
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開箱當晚馬上開鍋來用用看!首先水裝八分滿,然後開火,等它煮沸。
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開始冒氣泡了~(水好像少了點~@@)
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還蠻均勻的大小
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滾了!超大泡泡~
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接下來把水倒掉,擦乾,等略冷卻,就可以擦上一層食用油,完成開鍋動作。

今天要用來開鍋的它們!黃綠櫛瓜各一條!
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先滴些許油,我用矽膠刷刷勻,擺上櫛瓜再開火。不用先開火預熱喔!那樣不沾鍋反而會受損。
鍋子夠大的好處就是不用擠來擠去的,有些煎不到還要換位子。
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煎好了,只是簡單灑個鹽粒,櫛瓜就好香喔!
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老闆娘說黃色的口感不同,的確是有些微的不同之處,綠色似乎脆一點。黃色水份好像比較多,所以煎完縮水了。:p
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上桌囉!好好吃喔! 
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結論:
在煎的部份,它很讓人滿意,的確是完全不沾;而且焦色也很漂亮。
就算油量很少,也不會沾黏,可以實現少油或無油料理喔!
只是鍋鏟我很不順手,還在適應當中。

隔天一早嚐試炒菜,發現高麗菜因為小火的關係不夠青脆,而且這支鍋子太重也無法甩鍋,所以炒的動作受限。
下一道立馬用可以任意蹂躪的中炒來炒菜,大火快炒果然爽快多了!哈哈!
果然中炒還是有不可動搖的地位,只能說每種鍋子各司其職,一鍋到底不見得適合呀。

但若不是青菜,寶迪鍋還是可以處理得來,畢竟只拿來煎東西太浪費了嘛。
下次想用它做燉菜看看,還有上海菜飯也讓我很想用來試它的功力呢!

至於價錢呢?其實代購應該要看匯率的吧?
我們這次很幸運,一次買三支鍋子,連運費和稅金,3張小朋友有找!!
怎樣,有沒有便宜?!

總之真是太開心了呀~有各種領域的朋友真是太重要了!(蓋章)

 

 

 

 

 

 



 

Posted by 小魚

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This article has 14 Comments

  1. 其實我拿到這麼久,都還沒開鍋說~ 😛

    那個木鏟我又忘了給亨媽了 (大哭)
    反正就是要找機會跟你們見面就是了………… XD

    那個木鏟我覺得還是別用的好,感覺有點粗~噗噗
    裝飾一下倒是可以 XD

  2. 我懂,妳很忙。
    我也是拍了照才心一橫一起開鍋
    不然不知要拖到何時呀

    亨媽不會計較的啦~XDDD

    木鏟我自己有一支
    我覺得拿來拌沙拉比較實際~XDDD

  3. 對呀~很多東西簡單料理就好吃了~^^

    中炒也不貴啦~我記得我家那只是一仟多而已~^^

  4. 感覺我是罪魁禍首嗎XDDD
    我都用木鏟,看到妳寫文,才想起有送一把塑膠的,
    但是這兩天翻來翻去都想不起來收到哪兒了XDDD

  5. 怎麼會呢?是偶棉滴恩人啊!XDDD

    老師您也初老了嗎?哈哈~~
    不過那鏟子的柄,角度不太好放
    我乾脆插在杯子裡,不然放鍋子裡老是掉下來
    氣屬我也

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