Berndes Bonanza 經典系列 28公分木柄圓形深鍋(含鍋蓋與專用鍋鏟)
開了、開了！終於把這篇文生出來！
關於這一切，我還是只能說：一切都是緣份！
就因為10月15日我在FB隨口問了有沒有推薦的不沾鍋，結果一陣討論下來，小桃跑來點了一把火，我和betty及亨媽三個被燒得體無完膚，隨即展開訂鍋之旅！
這次除了感謝小桃介紹的代購，更要大力感謝betty的購買及親送到府，才能買到便宜大碗的好鍋啊！
而且還是傳說中夢幻的寶迪鍋！只能說實在是開心到快爆了！
不廢話了，開箱吧！
咦…包成醬好像看不出它的質感
馬上脫衣服給你看！
這是附贈的鏟子和木鏟(還是攪拌棒？)，不管，總之這鍋子不用另買鏟子。
洞洞造型很特別
不過我還在適應它……
說明書~圖上那個燒烤鍋我也很想要~@@
薄薄一片的簡中說明，要感動了嗎？
這是鍋身上的紙牌文字，Berndes Bonanza 經典系列 28公分木柄圓形深鍋(含鍋蓋與專用鍋鏟)。
噹噹！脫光光合體現身！一整組感覺就是好威！
傳說中的木柄，很好握持。
前端的掛環，厚實、光滑。
光滑的裸背~XDD~聽說這面是鋁，所以之後刮傷就難免了。
正字標記，德國製造。
開箱當晚馬上開鍋來用用看！首先水裝八分滿，然後開火，等它煮沸。
開始冒氣泡了~(水好像少了點~@@)
還蠻均勻的大小
滾了！超大泡泡~
接下來把水倒掉，擦乾，等略冷卻，就可以擦上一層食用油，完成開鍋動作。
今天要用來開鍋的它們！黃綠櫛瓜各一條！
先滴些許油，我用矽膠刷刷勻，擺上櫛瓜再開火。不用先開火預熱喔！那樣不沾鍋反而會受損。
鍋子夠大的好處就是不用擠來擠去的，有些煎不到還要換位子。
煎好了，只是簡單灑個鹽粒，櫛瓜就好香喔！
老闆娘說黃色的口感不同，的確是有些微的不同之處，綠色似乎脆一點。黃色水份好像比較多，所以煎完縮水了。:p
上桌囉！好好吃喔！
結論：
在煎的部份，它很讓人滿意，的確是完全不沾；而且焦色也很漂亮。
就算油量很少，也不會沾黏，可以實現少油或無油料理喔！
只是鍋鏟我很不順手，還在適應當中。
隔天一早嚐試炒菜，發現高麗菜因為小火的關係不夠青脆，而且這支鍋子太重也無法甩鍋，所以炒的動作受限。
下一道立馬用可以任意蹂躪的中炒來炒菜，大火快炒果然爽快多了！哈哈！
果然中炒還是有不可動搖的地位，只能說每種鍋子各司其職，一鍋到底不見得適合呀。
但若不是青菜，寶迪鍋還是可以處理得來，畢竟只拿來煎東西太浪費了嘛。
下次想用它做燉菜看看，還有上海菜飯也讓我很想用來試它的功力呢！
至於價錢呢？其實代購應該要看匯率的吧？
我們這次很幸運，一次買三支鍋子，連運費和稅金，3張小朋友有找！！
怎樣，有沒有便宜？！
總之真是太開心了呀~有各種領域的朋友真是太重要了！(蓋章)
